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Vegetarische thailändische Küche

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Die thailändische Küche gilt als eine der vielfältigsten und besten der Welt. Schon bei der Zubereitung, beim Schneiden und Erhitzen der Speisen, entfaltet sich oft ein wahres Feuerwerk an frischen, würzigen oft zitronigen Aromen. In kaum einer anderen Küche der Welt werden so sehr alle Geschmackssinne gleichzeitig angesprochen. Vegetarisch essen ist nicht nur eine gute Sache, sondern auch unheimlich lecker! Pomelo-Salat mit Erdnüssen und Kokosraspeln, verschiedene Gemüsecurry mit Tofu und Thaibasilikum und gebratene Glasnudeln mit Gemüse. Zum Schluß gibt es gebackene Bananen mit Honig.