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La Cucina di Napoli

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Neapel und seine wunderbare Küche

Neapel ist schön, hässlich, romantisch, chaotisch und laut. Neapel ist voller Leben und Kultur - Neapel fasziniert!
Die echte Küche Neapels ist fantasievoll, reich an Gewürzen und Esskultur.
In diesem Kurs werden wir keine neapolitanische Pizza backen sondern die Vielfalt der neapolitanischen Küche entdecken mit traditionellen Gerichten wie: Mozzarella in carozza/frittierte Mozzarellabrote, Ravioli ni ai frutti di mare/kleine Ravioli mit Meeresfrüchten, Parmigiana di melanzane/Auberginengratin, Bistecche alla pizzaiola/Rinderscheiben mit Tomatensugo, Babá al rum/Hefekuchen mit Rum und weiteren mehr.