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Volkshochschule Stade e.V.

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Das klassische Grünkohlessen

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Der Klassiker der deutschen Küche, leckerer frischer Grünkohl, so wie man ihn früher gemacht hat!
Mit Kasseler, Bauchspeck, Kohlwurst und Pinkel. Dazu natürlich süße Röstkartoffeln. Als Vorspeise kochen wir eine köstliche Kürbissuppe (nicht Hokaido) und als Dessert ein längst vergessener Nachtisch: die Welfenspeise.