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Volkshochschule Stade e.V.
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Suppen
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Verschiedene Suppen von kalt/warm, süß/pikant und schnell/aufwendig gehören dazu die Klassiker wie z.B. eine Erbsensuppe, aber auch ausgefallene wie z.B. eine Pastinakensuppe mit karamellisierten Schwarzbrotbrösel. Oft gibt es verschiedene Serviermöglichkeiten, die das Aussehen und das Geschmackserlebnis beeinflussen. Wie wäre es mal im Glas, in einer Flasche aber auch in einer Tasse mit Schaum, oder einer Blätterteighaube!
