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Volkshochschule Stade e.V.

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,,Braten-Seminar"

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Braten gekonnt zubereiten

Kochen Sie gern klassisch, mal aufwändig, gleich für mehrere Tage, aber auch mal festlich? Und sind Sie es satt, immer den "müden Braten"aufzutischen? Dann sind Sie in unserem Braten-Seminar gerade richtig. Wir wollen Braten einmal aufgepeppt als Kräuter-, Burgunder- oder Sauerbraten, auch von Wild, Rind oder Geflügel mit Hilfe der unterschiedlichen Garverfahren zubereiten. Dazu gibt es entsprechende Beilagen, Gemüse, Soßen und Desserts.