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Volkshochschule Buxtehude

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Kochclub: La buona cucina della Nonna

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Traditionelle ligurische Familienrezepte
Essen in ligurischer Familientradition nach den Rezepten von "Nonna Caterina":
Bollito con salsa verde/ gekochtes gemischtes Fleisch mit grüner Soße, Lasagne con ortica al pesto/ selbstgemachte Brennnessel Lasagne mit Pesto, Zemin/ Kircherderbsensuppe, Ravioli alle noci/ Ravioli mit Walnusssoße, Pollo con i peperoni/ geschmortes Hähnchen mit Paprika, Paste alla crema/ Bignet mit creme...