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Volkshochschule Stade e.V.

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Wie lebe ich klimaneutral in Stade?

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Workshopreihe Klimawandel

In der Workshopreihe werden an 8 Terminen die beiden großen Bereiche "Ernährung" und "Weiterer Konsum" besprochen. Von Ernährungsstilen und -mustern über Landwirtschaftliche Produktion bis zur Lebensmittelverschwendung werden verschiedene Aspekte beleuchtet und alternative Möglichkeiten vorgestellt. Eine konkrete Bilanzierung der eigenen Ernährung sowie eine mögliche Selbstversorgung werden ebenfalls angesprochen. Der zweite Themenbereich "Weiterer Konsum" spannt den Bogen von der Bedeutung über die jeweiligen life cycle-Bilanzierungen, Recycling bis zur Digitalisierung.

15.09.21 Überblick/Einführung: Unsere Ernährung: Gesund? Nachhaltig? Tradiert?
29.09.21 Landwirtschaftliche Produkte: Regional und Lokal/Bio und Fair
13.10.21 Lebensmittelverschwendung
03.11.21 Wie sieht es bei mir konkret aus? Meine eigene Ernährung
17.11.21 Wie sieht es bei mir konkret aus? Meine eigene Versorgung
01.12.21 Weiterer Konsum - eine Einführung in den Sammelbegriff
12.01.22 Lösungen
26.01.22 Digitalisierung und Abschluss der Workshopreihe