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Volkshochschule Buxtehude

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Inferno oder Paradies?

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Mehr Gemüse ernten durch biointensiven Anbau

Der Einführungskurs für den biointensiven Gemüseanbau soll dabei helfen, die Leidenschaft für den Gemüsegarten und wohlschmeckende Lebensmittel zu wecken, sie in Erfolg und Produktivität umzuwandeln und mit der Familie und Freunden*innen zu teilen.
Stefan Oberschelp (Gärtner und Gemüsebaucoach) gibt eine Einführung in den biointensiven Gemüseanbau in Anlehnung an die Techniken des Market Gardening und die Permakultur nach Bill Mollison. An verschiedenen Techniken und Herangehensweisen zeigt er auf, wie sich ein bio-intensiver Gemüseanbau und die Selbstversorgung mit Hilfe des eigenen Gartens ökologisch wertvoll, vegan und gleichzeitig effizient umsetzen lassen.
Dieser Kurs eignet sich für Teilnehmende mit Gartenerfahrung, aber auch für Neueinsteiger*innen. Der erste Termin (Theorie) dieses Kurses wird online via Zoom stattfinden. Der zweite Termin (Praxis) wird in der Vielfaltsgärtnerei BeVegWas, Hohe Berge 41, Buxtehude veranstaltet.