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Volkshochschule Buxtehude

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Vegane Weihnachtszeit

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Ein Weihnachtsessen vegan zu gestalten scheint auf den ersten Blick gar nicht so einfach. Dabei braucht man - wie immer beim Kochen - nur die richtigen Rezepte und ein wenig Erfahrung. Beides gibt es in diesem Kurs. Wir zaubern himmlische Desserts und ausgefallene Beilagen, das Highlight des veganen Menüs bilden Nussbraten und Bratensauce. Plätzchen dürfen natürlich auch nicht fehlen, dazu unternehmen wir einen kleinen Ausflug in die vegane Weihnachtsbäckerei.